- Поиск на Youtube Быстрый поиск видео на Youtube.
- Фоторедактор Здесь вы можете отредактировать свои изображения перед размещением их на фотохостинге. Многофункциональный онлайн-инструментарий.
- iPleer.fm Здесь вы можете найти практически любую песню.
- Гид по сайту Тема о новых опциях на сайте с инструкциями и иллюстрациями.
- Наша беседка В этой теме можете задать любой интересующий вопрос относительно сайта и не только.
- Техподдержка В этом разделе Вы можете создать тему технического характера, связанных с компьютерами, телефонами и интернетом.
Последние темы
Любимые темы
Загрузка избранного...
Dayana MIX :: Красота и здоровье :: Медицина :: Народная
Страница 8 из 10 • Поделиться
Давление на «отлично»
Первое сообщение в теме :
Никольская Татьяна Евгеньевна
Как решать проблему гипертонии. Новейшие рекомендации.
Никольская Татьяна Евгеньевна
Как решать проблему гипертонии. Новейшие рекомендации.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Зоотерапия
Пожалуй, рекомендации по снятию нервного напряжения будут неполными, если не вспомнить о братьях наших меньших. Думаю, что не открою вам Америки, если скажу, что люди, держащие дома кошку и собаку, гораздо меньше страдают от повышенного давления. Действительно, когда человек гладит своего любимца, нервное напряжение снимается, а это, как мы уже знаем, один из главных факторов, влияющих на артериальное давление. Более того, животные способны даже лечить своих хозяев, о чем те далеко не всегда догадываются.
Чтобы не быть голословной, приведу пример из наблюдений за собственными животными. Одна из моих кошек, носящая кличку Тишка, проявила себя как домашний доктор широкого профиля. Особенно хорошо ей удается понижать артериальное давление, о чем я не сразу даже догадалась. Неоднократно замечала, что, когда сижу в кресле и смотрю телевизор, Тишка прыгает мне на грудь и передними лапами начинает делать «массаж». Поначалу я ее прогоняла, поскольку она слегка выпускала коготки и «процедура» становилась от этого малоприятной. Но однажды, когда давление у меня подскочило до 160/100, а Тишка, как обычно, начала выполнять «массаж», я решила ее не прогонять и спустя несколько минут, когда мой «лекарь» закончил работу, померила давление: оно снизилось на 20 мм и соответствовало верхнему пределу нормы – 140/90. Заметьте, никакие таблетки я не принимала. Спустя несколько минут мой «доктор» решил еще немного сбросить давление, и после 2 – 3 мин «работы» давление было на уровне 130/85. Такие «процедуры» повторялись у нас регулярно, и, что интересно, Тишка никогда не прыгнет ко мне и не будет массировать область сердца, если давление в норме (последнее время наш семейный доктор упорно обходит меня своим вниманием – нет необходимости в этом, и слава богу). Остается только удивляться тому, как эта кошка, которая, как говорится, «университетов не кончала», может знать, когда, где и сколько по времени нужно проводить процедуру.
Так что, дорогие читатели, очень советую вам внимательно присмотреться к своим Муркам, Барсикам, Тишкам, Мурзикам, и, если ваш любимец упорно начинает вас массировать, не прогоняйте его, даже если ненароком он выпустит коготки, а лучше понаблюдайте свое состояние до «лечения» и после. И вы будете приятно удивлены результатом. Кстати, способностью к «лечению» в большей степени обладают беспородные кошки, у породистых, например y «персов», несколько иная жизненная установка: они считают, что не они существуют для хозяина, а хозяин для них.
Чтобы не быть голословной, приведу пример из наблюдений за собственными животными. Одна из моих кошек, носящая кличку Тишка, проявила себя как домашний доктор широкого профиля. Особенно хорошо ей удается понижать артериальное давление, о чем я не сразу даже догадалась. Неоднократно замечала, что, когда сижу в кресле и смотрю телевизор, Тишка прыгает мне на грудь и передними лапами начинает делать «массаж». Поначалу я ее прогоняла, поскольку она слегка выпускала коготки и «процедура» становилась от этого малоприятной. Но однажды, когда давление у меня подскочило до 160/100, а Тишка, как обычно, начала выполнять «массаж», я решила ее не прогонять и спустя несколько минут, когда мой «лекарь» закончил работу, померила давление: оно снизилось на 20 мм и соответствовало верхнему пределу нормы – 140/90. Заметьте, никакие таблетки я не принимала. Спустя несколько минут мой «доктор» решил еще немного сбросить давление, и после 2 – 3 мин «работы» давление было на уровне 130/85. Такие «процедуры» повторялись у нас регулярно, и, что интересно, Тишка никогда не прыгнет ко мне и не будет массировать область сердца, если давление в норме (последнее время наш семейный доктор упорно обходит меня своим вниманием – нет необходимости в этом, и слава богу). Остается только удивляться тому, как эта кошка, которая, как говорится, «университетов не кончала», может знать, когда, где и сколько по времени нужно проводить процедуру.
Так что, дорогие читатели, очень советую вам внимательно присмотреться к своим Муркам, Барсикам, Тишкам, Мурзикам, и, если ваш любимец упорно начинает вас массировать, не прогоняйте его, даже если ненароком он выпустит коготки, а лучше понаблюдайте свое состояние до «лечения» и после. И вы будете приятно удивлены результатом. Кстати, способностью к «лечению» в большей степени обладают беспородные кошки, у породистых, например y «персов», несколько иная жизненная установка: они считают, что не они существуют для хозяина, а хозяин для них.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Вера и здоровье. Молитвенная помощь гипертоническим больным
Американскими учеными отмечен следующий довольно интересный факт: продолжительность жизни людей верующих в среднем на 15 лет дольше, чем неверующих. А если теперь принять во внимание тот факт, что заболевания сердечно-сосудистой системы держат упорное первенство по смертности, не уступая даже онкологическим и другим очень серьезным болезням, есть основание считать, что у верующих людей проблема повышения артериального давления стоит не так остро, как у неверующих.
Однако повышенное артериальное давление, по словам известного русского физиолога И. П. Павлова, есть не что иное, как невроз сосудов и является компенсаторной реакцией организма в ответ на негативные факторы (более подробно об этом говорилось выше).
Понятно, что чем меньше человек испытывает отрицательных эмоций, тем больше у него шансов удержать артериальное давление в норме. А теперь рассмотрим на конкретных примерах, как в аналогичных ситуациях будут реагировать верующие и неверующие люди и как это, в свою очередь, может сказаться на их здоровье.
Прежде всего, верующий человек живет по заповедям христианского учения, одна из которых гласит, что завидовать никому и ни в чем нельзя, поскольку зависть является смертным грехом. А ведь причин для зависти в нашей жизни более чем достаточно. Особенно ощутимо это стало в последние 10 – 15 лет, когда в обществе произошло резкое расслоение людей на очень обеспеченных и тех, кто едва сводит концы с концами (или даже совсем не сводит). Самое неприятное в этой ситуации то, что распределение материальных благ носит несправедливый характер: ведь те, кто всю жизнь честно трудились и продолжают трудиться, оказались, попросту говоря, в нищете (в основном это люди с высшим образованием), а те, кто в старое дореформенное время парился бы на нарах, сейчас живут как короли.
Однако повышенное артериальное давление, по словам известного русского физиолога И. П. Павлова, есть не что иное, как невроз сосудов и является компенсаторной реакцией организма в ответ на негативные факторы (более подробно об этом говорилось выше).
Понятно, что чем меньше человек испытывает отрицательных эмоций, тем больше у него шансов удержать артериальное давление в норме. А теперь рассмотрим на конкретных примерах, как в аналогичных ситуациях будут реагировать верующие и неверующие люди и как это, в свою очередь, может сказаться на их здоровье.
Прежде всего, верующий человек живет по заповедям христианского учения, одна из которых гласит, что завидовать никому и ни в чем нельзя, поскольку зависть является смертным грехом. А ведь причин для зависти в нашей жизни более чем достаточно. Особенно ощутимо это стало в последние 10 – 15 лет, когда в обществе произошло резкое расслоение людей на очень обеспеченных и тех, кто едва сводит концы с концами (или даже совсем не сводит). Самое неприятное в этой ситуации то, что распределение материальных благ носит несправедливый характер: ведь те, кто всю жизнь честно трудились и продолжают трудиться, оказались, попросту говоря, в нищете (в основном это люди с высшим образованием), а те, кто в старое дореформенное время парился бы на нарах, сейчас живут как короли.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
Конечно, все это неприятно осознавать, но тем не менее, надо стараться не испытывать по этому поводу негативных эмоций. Следует помнить, что зависть разъедает душу, это грех, и если вы не можете сразу от этого избавиться, то обязательно сходите в церковь и покайтесь на исповеди. Вот увидите, вам сразу станет легче. И еще помните, что по-настоящему богатый человек – это тот, у кого «Бог в душе» (само слово «богатый» происходит от слова «Бог», а слово «бедный» – от слова «беда», а беда бывает с тем, кто Бога не знает). Далее, верующий человек понимает, что постоянная грусть, уныние, а тем более отчаяние – это тоже грех. Что бы ни случилось, верующий человек все примет со смирением и скажет себе: «На то воля Божия». Верующий человек никогда не будет терзать себя мыслями о том, что чего-то в жизни не получилось, чего-то не удалось достичь, каким-то планам не суждено было осуществиться. Ведь действительно, все, что задумывается, часто не получается, и это надо воспринимать спокойно. А как ведет себя неверующий человек? Да он постоянно терзает себя тем, что все в жизни у него сложилось не так, постоянно пребывает в состоянии уныния, как активного, так и пассивного, когда вроде бы открыто и не ноет, но находится в упадническом настроении и все, что его окружает, воспринимает на этом негативном фоне. Не трудно догадаться, как это скажется на его здоровье в целом и на артериальном давлении в частности.
Далее, одна из заповедей гласит: «возлюби ближнего, как себя самого». Это означает, что к окружающим вас людям надо относиться внимательно, терпеливо, по-доброму и, конечно же, не гневаться (ведь гнев – это тоже грех). А что с нами происходит в повседневной жизни? По каждому пустяку мы готовы проявлять отрицательные эмоции, у нас недостаточно терпения к окружающим людям, все нас раздражает, мы выливаем друг на друга ушат отрицательных эмоций, причем зачастую и сами не помним, из-за чего начался весь сыр-бор. И если на работе человек еще как-то пытается сдерживаться, то уж дома считает вправе расслабиться.
А теперь вспомните и оцените какую-нибудь ситуацию, когда, не сдержавшись, вы обидели кого-то из своих близких, а потом, когда остыли, испытывали чувство неловкости и стыда за самого себя. Для тех, кто, не сдержавшись, накричит, а потом, успокоившись, себя же за это корит, хочу посоветовать прочитывать трижды про себя Иисусову молитву, всякий раз, когда трудно удержаться от гнева: «Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя грешнаго. Аминь». И вскоре вы заметите, что отношения с близкими у вас постепенно наладятся, исчезнет раздражение, вы станете более миролюбивым с окружающими, и люди, в свою очередь, станут доброжелательнее к вам. Кстати, в трудных жизненных ситуациях советую вам всегда читать эту молитву, известны случаи, когда по Иисусовой молитве человек мог спастись даже от неминуемой гибели.
Далее, одна из заповедей гласит: «возлюби ближнего, как себя самого». Это означает, что к окружающим вас людям надо относиться внимательно, терпеливо, по-доброму и, конечно же, не гневаться (ведь гнев – это тоже грех). А что с нами происходит в повседневной жизни? По каждому пустяку мы готовы проявлять отрицательные эмоции, у нас недостаточно терпения к окружающим людям, все нас раздражает, мы выливаем друг на друга ушат отрицательных эмоций, причем зачастую и сами не помним, из-за чего начался весь сыр-бор. И если на работе человек еще как-то пытается сдерживаться, то уж дома считает вправе расслабиться.
А теперь вспомните и оцените какую-нибудь ситуацию, когда, не сдержавшись, вы обидели кого-то из своих близких, а потом, когда остыли, испытывали чувство неловкости и стыда за самого себя. Для тех, кто, не сдержавшись, накричит, а потом, успокоившись, себя же за это корит, хочу посоветовать прочитывать трижды про себя Иисусову молитву, всякий раз, когда трудно удержаться от гнева: «Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя грешнаго. Аминь». И вскоре вы заметите, что отношения с близкими у вас постепенно наладятся, исчезнет раздражение, вы станете более миролюбивым с окружающими, и люди, в свою очередь, станут доброжелательнее к вам. Кстати, в трудных жизненных ситуациях советую вам всегда читать эту молитву, известны случаи, когда по Иисусовой молитве человек мог спастись даже от неминуемой гибели.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
Господь посылает людям болезни за их грехи. Замечено, что люди обидчивые, не умеющие и не желающие прощать других, подвержены таким заболеваниям, как бронхиальная астма, гипертоническая болезнь и др. Именно поэтому очень важно научиться прощать обиды. Ведь прощая других, вы, прежде всего, освобождаете от греха свою душу. Конечно, простить обидчика порой бывает очень трудно, в таком случае помолитесь Господу и попросите у Него дать вам силы на прощение. Примерно так, своими словами: «Господи, Великий, Милосердный, подай мне, слабому и грешному, силы душевные, чтобы преодолеть все обиды, всю неприязнь к окружающим меня людям, научи меня прощать и любить всех». И Господь вам поможет, укрепит вас духовно, и вы скоро заметите, как лед обиды в вашем сердце постепенно растает (вспомним маленького Кая – героя сказки «Снежная королева») и ваше сердце заполнится теплым чувством любви.
Надо сказать, что, пережив положительный сдвиг в своем эмоциональном состоянии и в отношении к окружающим, вы вскоре почувствуете невероятное облегчение и радость. Поверьте, нет ничего приятнее осознавать, что люди, с которыми вы были не в ладах, стали чуть ли не друзьями. Уместно вспомнить слова Б. Окуджавы:
Давайте говорить друг другу комплименты,
Ведь это все любви прекрасные моменты,
Давайте жить, во всем друг другу потакая,
Ведь жизнь она, увы, короткая такая.
Надо сказать, что, пережив положительный сдвиг в своем эмоциональном состоянии и в отношении к окружающим, вы вскоре почувствуете невероятное облегчение и радость. Поверьте, нет ничего приятнее осознавать, что люди, с которыми вы были не в ладах, стали чуть ли не друзьями. Уместно вспомнить слова Б. Окуджавы:
Давайте говорить друг другу комплименты,
Ведь это все любви прекрасные моменты,
Давайте жить, во всем друг другу потакая,
Ведь жизнь она, увы, короткая такая.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
Действительно, земная жизнь такая короткая, что не стоит из-за пустяков и мелочей ее укорачивать, приобретая сердечно-сосудистые заболевания.
И еще, что отличает верующих людей от неверующих. Верующий человек никогда не будет суетиться, дергаться и дергать других. Он внутренне всегда спокоен, потому что верит в Бога, любит Бога и знает, что все, что Бог делает, – к лучшему. Более того, часто человеку приходится в течение дня решать, как поступить в той или иной ситуации, стоит ли что-то сделать, надо ли куда пойти или нет. И каждый раз трудно бывает решить, как правильно поступить, чтобы потом не сожалеть. Особенно это важно для людей, склонных к «самоедству», людей, привыкших видеть в каждой ситуации скорее негативное, чем положительное. Для таких людей выбор – дело мучительное, поскольку в любом случае они будут видеть только отрицательную сторону. Вместо того чтобы терзать себя по каждому поводу мыслями о том, правильно ли поступили в какой-либо ситуации, постарайтесь понять, что все находится во власти Божией и читайте по утрам молитву Последних Оптинских Старцев:
«Господи, дай мне с душевным спокойствием встретить все, что дает мне сей день. Господи, дай мне вполне предаться воле Твоей Святой. Господи, на всякий час сего дня наставь и поддержи меня.
Господи, открой мне волю твою для меня и окружающих меня. Какие бы я не получил известия в течение дня, дай мне принять со спокойной душой и твердым убеждением, что на все святая воля Твоя.
Господи, во всех моих делах и словах руководи моими мыслями и чувствами, во всех непредвиденных обстоятельствах не дай мне забыть, что все ниспослано Тобой.
Господи, дай мне разумно действовать с каждым из близких моих, никого не смущая и не огорчая.
Господи, дай мне силу пережить утомление сего дня».
Чтение этой молитвы поможет вам справиться с суетой, даст вам уверенность в правильности ваших поступков, и вы станете спокойней и уверенней в жизни. Понятно, что исчезнет еще одна причина возникновения невроза сосудов.
И еще, что отличает верующих людей от неверующих. Верующий человек никогда не будет суетиться, дергаться и дергать других. Он внутренне всегда спокоен, потому что верит в Бога, любит Бога и знает, что все, что Бог делает, – к лучшему. Более того, часто человеку приходится в течение дня решать, как поступить в той или иной ситуации, стоит ли что-то сделать, надо ли куда пойти или нет. И каждый раз трудно бывает решить, как правильно поступить, чтобы потом не сожалеть. Особенно это важно для людей, склонных к «самоедству», людей, привыкших видеть в каждой ситуации скорее негативное, чем положительное. Для таких людей выбор – дело мучительное, поскольку в любом случае они будут видеть только отрицательную сторону. Вместо того чтобы терзать себя по каждому поводу мыслями о том, правильно ли поступили в какой-либо ситуации, постарайтесь понять, что все находится во власти Божией и читайте по утрам молитву Последних Оптинских Старцев:
«Господи, дай мне с душевным спокойствием встретить все, что дает мне сей день. Господи, дай мне вполне предаться воле Твоей Святой. Господи, на всякий час сего дня наставь и поддержи меня.
Господи, открой мне волю твою для меня и окружающих меня. Какие бы я не получил известия в течение дня, дай мне принять со спокойной душой и твердым убеждением, что на все святая воля Твоя.
Господи, во всех моих делах и словах руководи моими мыслями и чувствами, во всех непредвиденных обстоятельствах не дай мне забыть, что все ниспослано Тобой.
Господи, дай мне разумно действовать с каждым из близких моих, никого не смущая и не огорчая.
Господи, дай мне силу пережить утомление сего дня».
Чтение этой молитвы поможет вам справиться с суетой, даст вам уверенность в правильности ваших поступков, и вы станете спокойней и уверенней в жизни. Понятно, что исчезнет еще одна причина возникновения невроза сосудов.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
Как уже упоминалось, возникновению гипертонической болезни способствует «скрытый стресс», т. е. постоянное чувство беспокойства, тревоги, страха, особенно за своих детей. Люди среднего и старшего возраста с ностальгией вспоминают то время, когда не было терактов, происшествий в метро, когда СМИ не насаждали в сознание людей информацию о насилии, преступности, разврате, наркотиках и т. д. Кроме того, многих угнетает неуверенность в завтрашнем дне, страх потерять здоровье (особенно пугает необходимость операции).
И опять-таки верующий человек такого страха практически лишен, поскольку не выйдет из дома, не помолившись. Тем же, кто по утрам пока еще не читает молитвенного правила, очень рекомендую читать хотя бы некоторые из молитв, в частности: «К Тебе, Владыко Человеколюбче, от сна восстав прибегаю и на дела Твои подвизаюся милосердием Твоим, и молюся Тебе: помози мне на всякое время, во всякой вещи, и избави меня от всякия мирския злыя вещи и диавольского поспешения, и спаси мя, и введи в Царство Твое вечное. Ты бо еси мой Сотворитель и всякому благу Промысленник и Податель, о Тебе же все упование мое, и Тебе славу возслываю, ныне и присно и во веки веков. Аминь».
Выходя из дома, перекреститесь и скажите: «Огради мя, Господи, силою Честнаго и Животворящаго Твоего Креста и сохрани мя от всякого зла». Этому нужно научить и своих детей, уже с трех лет ребенок может выучить такую короткую молитву, и если он привыкнет так поступать каждый раз, выходя из дома, можете быть за него спокойны (а у вас отпадет еще одна причина для возникновения невроза сосудов).
Если вам или вашим детям предстоит оказаться в какой-либо тревожной ситуации (например, поздно возвращаться домой или проходить по темному глухому месту и т. д.) обязательно читайте молитву: «Взбранной Воеводе победительная, яко избавльшеся от злых, благодарственная восписуем Ти раби Твои, Богородице, но яко имущая державу непобедимую, от всяких нас бед свободи, да зовем Ти: радуйся, Невесто Неневестная».
Описаны случаи, когда по этой молитве удавалось спастись от нападения насильника.
Если вы переживаете за своих близких, находящихся в поездке, читайте молитву Николаю Чудотворцу: «О Всесвятый Николае, угодниче преизрядный Господень, теплый наш заступниче и везде в скорбех скорый помощниче. Помози ми, грешному и унылому в настоящем сим житии. Умоли Господа Бога даровати ми оставление всех моих грехов, елико согрехших от юности моея во всем житии моем делом, словом, помышлением и всеми мои чувствы и во исходе души моея помози ми, окаянному, умоли Господа Бога, всея твари Содетеля, избавити мя воздушных мытарств и вечнаго наказания, да всегда прославляю Бога Отца и Сына и Святага Духа и Твое милостивое предстательство ныне и присно и во веки веков. Аминь».
И опять-таки верующий человек такого страха практически лишен, поскольку не выйдет из дома, не помолившись. Тем же, кто по утрам пока еще не читает молитвенного правила, очень рекомендую читать хотя бы некоторые из молитв, в частности: «К Тебе, Владыко Человеколюбче, от сна восстав прибегаю и на дела Твои подвизаюся милосердием Твоим, и молюся Тебе: помози мне на всякое время, во всякой вещи, и избави меня от всякия мирския злыя вещи и диавольского поспешения, и спаси мя, и введи в Царство Твое вечное. Ты бо еси мой Сотворитель и всякому благу Промысленник и Податель, о Тебе же все упование мое, и Тебе славу возслываю, ныне и присно и во веки веков. Аминь».
Выходя из дома, перекреститесь и скажите: «Огради мя, Господи, силою Честнаго и Животворящаго Твоего Креста и сохрани мя от всякого зла». Этому нужно научить и своих детей, уже с трех лет ребенок может выучить такую короткую молитву, и если он привыкнет так поступать каждый раз, выходя из дома, можете быть за него спокойны (а у вас отпадет еще одна причина для возникновения невроза сосудов).
Если вам или вашим детям предстоит оказаться в какой-либо тревожной ситуации (например, поздно возвращаться домой или проходить по темному глухому месту и т. д.) обязательно читайте молитву: «Взбранной Воеводе победительная, яко избавльшеся от злых, благодарственная восписуем Ти раби Твои, Богородице, но яко имущая державу непобедимую, от всяких нас бед свободи, да зовем Ти: радуйся, Невесто Неневестная».
Описаны случаи, когда по этой молитве удавалось спастись от нападения насильника.
Если вы переживаете за своих близких, находящихся в поездке, читайте молитву Николаю Чудотворцу: «О Всесвятый Николае, угодниче преизрядный Господень, теплый наш заступниче и везде в скорбех скорый помощниче. Помози ми, грешному и унылому в настоящем сим житии. Умоли Господа Бога даровати ми оставление всех моих грехов, елико согрехших от юности моея во всем житии моем делом, словом, помышлением и всеми мои чувствы и во исходе души моея помози ми, окаянному, умоли Господа Бога, всея твари Содетеля, избавити мя воздушных мытарств и вечнаго наказания, да всегда прославляю Бога Отца и Сына и Святага Духа и Твое милостивое предстательство ныне и присно и во веки веков. Аминь».
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
И еще две молитвы блаженным святым, помогающим тем, кто обращается к ним в трудных жизненных ситуациях.
Молитва Блаженной матушке Матроне: «О блаженная Мати Матроно! Душею на небеси пред Престолом Божиим предстояли, телом же на земли почиваяй и данною Ти свыше Благодатию различные чудеса источаяй! Призри ныне милостивым Твоим оком на ны грешныя, в скорбех, болезнех и бесовских искушениях дни свой иждивающая. Прославленная Богом, но не прославленная человеками, утеши ны отчаянныя, исцели недузи наша лютыя, от Бога нам по грехом нашим попущаемыя, избави нас от многих бед, скорбей и обстояний и умоли Господа нашего Иисуса Христа простить нам вся наша согрешения, беззакония и грехопадения, яже мы от юности нашея даже до настоящего дне и часа согрешили, да Твоими молитвами и велию милостию прославим в Троице Бога Отца и Сына и Святага Духа и ныне и присно и во веки веков. Аминь».
Молитва Святой Блаженной Ксении Петербургской: «О, святая всеблаженная Мати Ксения! Под кровом Всевышняго жившая, ведомая и укрепляемая Богоматерью, глад и жажду, хлад и зной, поношения и гонения претерпевшая, дар прозорливости и чудотворения от Бога приняла еси и под сению Всемогущаго покоишися. Ныне Святая церковь яко благоуханный цвет, прославляет Тя. Предстоящи на месте погребения твоего, пред образом Твоим святым, яко живей Ти, сущей с нами, молимся Ти: прими прощение наша и принеси их ко Престолу Милосерднаго Отца Небеснаго, яко дерзавение к Нему имущая. Испроси притекающим к тебе вечное спасение, на благая дела и начинания наша щедрое благословение, от всяких бед и скорбей избавление». Конечно, путь в православную веру не прост, тем более что 80 лет эпохи атеизма отвернули от Бога целые поколения людей, отравленных марксистско-ленинской идеологией. Да и невозможно вот так сразу вдруг неверующему человеку стать искренне, глубоко верующим. Но сделайте хотя бы первые шаги к Вере, пусть эти шаги будут поначалу такими же робкими, как первые шаги ребенка, но тем не менее вы уже скоро почувствуете себя легче и душевно, и физически, ваши болезни будут постепенно отступать, и вы скажете то, что довольно часто доводится слышать от людей в подобных ситуациях: «Я как будто бы заново родилась (родился). Вместо черного уныния и опустошения в вашей душе появятся совсем другие чувства – радость и спокойствие. И тогда вы с приятным для вас удивлением заметите, что меньше стали прибегать к лекарствам вообще и к гипотензивным (понижающим давление) препаратам в частности. Заметите также, что лучше стал сон и нет необходимости принимать седативные препараты.
Молитва Блаженной матушке Матроне: «О блаженная Мати Матроно! Душею на небеси пред Престолом Божиим предстояли, телом же на земли почиваяй и данною Ти свыше Благодатию различные чудеса источаяй! Призри ныне милостивым Твоим оком на ны грешныя, в скорбех, болезнех и бесовских искушениях дни свой иждивающая. Прославленная Богом, но не прославленная человеками, утеши ны отчаянныя, исцели недузи наша лютыя, от Бога нам по грехом нашим попущаемыя, избави нас от многих бед, скорбей и обстояний и умоли Господа нашего Иисуса Христа простить нам вся наша согрешения, беззакония и грехопадения, яже мы от юности нашея даже до настоящего дне и часа согрешили, да Твоими молитвами и велию милостию прославим в Троице Бога Отца и Сына и Святага Духа и ныне и присно и во веки веков. Аминь».
Молитва Святой Блаженной Ксении Петербургской: «О, святая всеблаженная Мати Ксения! Под кровом Всевышняго жившая, ведомая и укрепляемая Богоматерью, глад и жажду, хлад и зной, поношения и гонения претерпевшая, дар прозорливости и чудотворения от Бога приняла еси и под сению Всемогущаго покоишися. Ныне Святая церковь яко благоуханный цвет, прославляет Тя. Предстоящи на месте погребения твоего, пред образом Твоим святым, яко живей Ти, сущей с нами, молимся Ти: прими прощение наша и принеси их ко Престолу Милосерднаго Отца Небеснаго, яко дерзавение к Нему имущая. Испроси притекающим к тебе вечное спасение, на благая дела и начинания наша щедрое благословение, от всяких бед и скорбей избавление». Конечно, путь в православную веру не прост, тем более что 80 лет эпохи атеизма отвернули от Бога целые поколения людей, отравленных марксистско-ленинской идеологией. Да и невозможно вот так сразу вдруг неверующему человеку стать искренне, глубоко верующим. Но сделайте хотя бы первые шаги к Вере, пусть эти шаги будут поначалу такими же робкими, как первые шаги ребенка, но тем не менее вы уже скоро почувствуете себя легче и душевно, и физически, ваши болезни будут постепенно отступать, и вы скажете то, что довольно часто доводится слышать от людей в подобных ситуациях: «Я как будто бы заново родилась (родился). Вместо черного уныния и опустошения в вашей душе появятся совсем другие чувства – радость и спокойствие. И тогда вы с приятным для вас удивлением заметите, что меньше стали прибегать к лекарствам вообще и к гипотензивным (понижающим давление) препаратам в частности. Заметите также, что лучше стал сон и нет необходимости принимать седативные препараты.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
И в заключение хочу поделиться собственным опытом. К сожалению, несколько лет назад мне самой не удалось избежать гипертонической болезни II степени (забегая вперед, скажу, что сейчас у меня проблемы с давлением нет). По совету врача я стала принимать лекарственные препараты, от которых мне стало так плохо, что я буквально умирала. Надо сказать, что к лекарствам я вообще старалась не прибегать, больше лечилась травами, что было намного результативнее. Но как-то так получилось, что я поддалась на уговоры врача. (Сейчас я понимаю, что все это было не случайно, на то была воля Божия: чтобы я на собственном примере почувствовала силу молитвенной помощи и об этом рассказала всем и, в первую очередь, своим читателям.)
Итак, находясь в критическом состоянии, когда давление превысило 200 мм, я вынуждена была принимать препараты, только чтобы хоть как-то снизить давление. Но действие препаратов было кратковременным, зато привыкание к ним абсолютным: всякий раз мне приходилось увеличивать дозу лекарства, чтобы удержать подъем давления. Как дипломированный физиолог я прекрасно понимала, что в любой момент со мной может произойти самое страшное. А как фармаколог (по кандидатскому диплому) я понимала также, что любое принятое лекарство подействует не ранее, чем через 30 – 40 мин (а их у меня может и не быть). Что оставалось делать? Только молиться! И я стала читать молитву, которую получила в паломнической поездке от настоятельницы Никольского женского монастыря в г. Арзамасе. Раздавая паломникам эту молитву, матушка игуменья говорила: «Читайте сами и давайте читать эту молитву другим, всем болящим и страждущим и обязательно получите помощь Пресвятой Богородицы».
Находясь на грани жизни и смерти, но будучи в полном сознании, я читала молитву: «Всемилостивая Владычице Моя, Пресвятая Госпоже, Всепричистая Дево, Богородице Мария, Мати Божия, несумненная и единственная надеждо моя, не гнушайся мене, не отвергай мене, не остави мене, не отступи от мене, заступись, попроси, услыши, виждь, Госпоже, помози, прости, прости, Пречистая!»
Итак, находясь в критическом состоянии, когда давление превысило 200 мм, я вынуждена была принимать препараты, только чтобы хоть как-то снизить давление. Но действие препаратов было кратковременным, зато привыкание к ним абсолютным: всякий раз мне приходилось увеличивать дозу лекарства, чтобы удержать подъем давления. Как дипломированный физиолог я прекрасно понимала, что в любой момент со мной может произойти самое страшное. А как фармаколог (по кандидатскому диплому) я понимала также, что любое принятое лекарство подействует не ранее, чем через 30 – 40 мин (а их у меня может и не быть). Что оставалось делать? Только молиться! И я стала читать молитву, которую получила в паломнической поездке от настоятельницы Никольского женского монастыря в г. Арзамасе. Раздавая паломникам эту молитву, матушка игуменья говорила: «Читайте сами и давайте читать эту молитву другим, всем болящим и страждущим и обязательно получите помощь Пресвятой Богородицы».
Находясь на грани жизни и смерти, но будучи в полном сознании, я читала молитву: «Всемилостивая Владычице Моя, Пресвятая Госпоже, Всепричистая Дево, Богородице Мария, Мати Божия, несумненная и единственная надеждо моя, не гнушайся мене, не отвергай мене, не остави мене, не отступи от мене, заступись, попроси, услыши, виждь, Госпоже, помози, прости, прости, Пречистая!»
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
Так вот, прочитав 10 раз молитву, я померила давление и обнаружила, что оно снизилось на 20 мм. И все это за несколько минут (молитва ведь очень короткая). За такое время не успеет подействовать даже очень сильное лекарство, введенное внутривенно (время действия внутривенной инъекции – минимум 12 – 15 мин, а на 10-кратное прочтение молитвы уходило не более 7 мин).
По своему опыту заметила также, что если при высоком давлении 12 раз прочесть Иисусову молитву, то давление значительно снизится и даже нормализуется.
И, наконец, самое главное: помните, что Господь посылает людям болезни за их грехи. Именно поэтому я очень советую всем болящим (и не только гипертонической болезнью) обязательно покаятся на исповеди в своих грехах, причаститься и очень хорошо было бы пособороваться, поскольку при соборовании с человека снимаются многие грехи, о наличии которых он часто и не подозревает.
Возвращаюсь к своей ситуации, когда все мысли были только о том, успеет ли местный священник прийти меня соборовать. По каким-то своим причинам о. Владимир не смог к нам прийти в назначенное время. И тогда я, понимая всю трагичность своего положения, стала молить о помощи своего деда священномученика о. Александра (Никольского). И вдруг в какой-то момент мне как будто кто сказал: «Господь не оставит своей милостью», и сразу стало на душе спокойно и легко. И очень скоро позвонил о. Владимир и сказал, что завтра утром придет соборовать. После соборования я, проспав более четырех часов, почувствовала, что начала выходить из того смертельного круга, в котором оказалась по вине врача.
Так что помните: болезнь – всего лишь следствие, а устранить надо причину, которая кроется в нашем духовном состоянии. Покаяние, молитва, причастие, соборование, пост – вот с чего надо начинать, если вы всерьез настроены избавиться от любого своего недуга. А теперь хочу дать молитву священномученику Александру Никольскому, а также некоторую информацию о его жизни и мученической кончине. Александр Матвеевич Никольский родился 1 августа 1869 г. в селе Золотарево Мценского уезда Орловской губернии в семье священника.
Всю свою жизнь он служил в Карачевском районе Брянской области, в селах Гремячево и Рачицы. Был он вроде бы обычным деревенским священником, но отличался чрезмерной добротой к людям, отдавал всего себя служению Богу. Еще при жизни батюшки Александра ходили легенды о его доброте и любви к Богу и людям. Много позже, почти через 30 лет после гибели о. Александра, его земляки вспоминали своего батюшку и рассказывали о нем детям и внукам. Он был просто удивительным человеком, всегда готов был помочь ближнему, чем только мог. Зачастую, приходя совершать требы в дом к бедно живущим людям, он не только ничего не брал за свою службу, но буквально все до последней копейки, вывернув карманы, оставлял хозяевам дома. При этом его мало волновало, будет ли у него самого на ужин кусок хлеба. Люди называли его «святым» еще при жизни. Любой человек в любое время мог прийти к нему со своими проблемами, своей болью и получить добрый совет и утешение. Никому и ни в какой просьбе о. Александр не отказывал.
По своему опыту заметила также, что если при высоком давлении 12 раз прочесть Иисусову молитву, то давление значительно снизится и даже нормализуется.
И, наконец, самое главное: помните, что Господь посылает людям болезни за их грехи. Именно поэтому я очень советую всем болящим (и не только гипертонической болезнью) обязательно покаятся на исповеди в своих грехах, причаститься и очень хорошо было бы пособороваться, поскольку при соборовании с человека снимаются многие грехи, о наличии которых он часто и не подозревает.
Возвращаюсь к своей ситуации, когда все мысли были только о том, успеет ли местный священник прийти меня соборовать. По каким-то своим причинам о. Владимир не смог к нам прийти в назначенное время. И тогда я, понимая всю трагичность своего положения, стала молить о помощи своего деда священномученика о. Александра (Никольского). И вдруг в какой-то момент мне как будто кто сказал: «Господь не оставит своей милостью», и сразу стало на душе спокойно и легко. И очень скоро позвонил о. Владимир и сказал, что завтра утром придет соборовать. После соборования я, проспав более четырех часов, почувствовала, что начала выходить из того смертельного круга, в котором оказалась по вине врача.
Так что помните: болезнь – всего лишь следствие, а устранить надо причину, которая кроется в нашем духовном состоянии. Покаяние, молитва, причастие, соборование, пост – вот с чего надо начинать, если вы всерьез настроены избавиться от любого своего недуга. А теперь хочу дать молитву священномученику Александру Никольскому, а также некоторую информацию о его жизни и мученической кончине. Александр Матвеевич Никольский родился 1 августа 1869 г. в селе Золотарево Мценского уезда Орловской губернии в семье священника.
Всю свою жизнь он служил в Карачевском районе Брянской области, в селах Гремячево и Рачицы. Был он вроде бы обычным деревенским священником, но отличался чрезмерной добротой к людям, отдавал всего себя служению Богу. Еще при жизни батюшки Александра ходили легенды о его доброте и любви к Богу и людям. Много позже, почти через 30 лет после гибели о. Александра, его земляки вспоминали своего батюшку и рассказывали о нем детям и внукам. Он был просто удивительным человеком, всегда готов был помочь ближнему, чем только мог. Зачастую, приходя совершать требы в дом к бедно живущим людям, он не только ничего не брал за свою службу, но буквально все до последней копейки, вывернув карманы, оставлял хозяевам дома. При этом его мало волновало, будет ли у него самого на ужин кусок хлеба. Люди называли его «святым» еще при жизни. Любой человек в любое время мог прийти к нему со своими проблемами, своей болью и получить добрый совет и утешение. Никому и ни в какой просьбе о. Александр не отказывал.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
Могли ли стерпеть коммунисты такую любовь людей к деревенскому священнику? Конечно же нет! И 30 сентября 1937 г. о. Александр был арестован и осужден по 58-й статье. Полгода его мучили, содержали в нечеловеческих условиях (в тесном помещении людей было столько, что можно было только стоять вплотную друг к другу). Священнику Александру Никольскому (а ему было в ту пору уже 69 лет) предлагали отказаться от сана в обмен на свободу. Некоторые его знакомые священники так и поступали, устраиваясь потом довольно неплохо: кто становился учителем, кто – счетоводом. Но о. Александр ни о чем таком даже думать не хотел. Он прекрасно понимал, что его ожидает, и сознательно шел на муки. Через полгода мучений приговор о расстреле был приведен в исполнение в тюрьме г. Брянска 16 февраля 1938 г.
Как священномученик о. Александр и после смерти помогает всем, кто обращается к нему с молитвой: «О избранниче и угодниче Христов, священномучениче Александре, Церкве Русския столпе непоколебимый, земли нашея благое прозябение и красный плод, сродников твоих предстателю и наставниче!
К тебе припадаем и молимся мы, смиреннии и грешнии, и яко отца чадолюбиваго просим: всели в сердца наша любовь, ею же к Богу и ближним твоим при жизни земней преисполнен был еси, яко и душу твою положил еси, мученически пострадав. Научи нас, отче Александре, подражати тебе верно, Бога и ближних наших любити искренне и заповеди Господни совершати непогрешительно, да будем и мы с тобою чада Божия, не по имени токмо, но и самим делом и всем житием нашим.
Призри благоутробно на всякую душу христианскую, милости и помощи от тебе ищущую. Буди всем нам в болезнех – целитель, в скорбех – утешитель, в печалех – избавитель, в бедах – помощник, в час смертный – покровитель, да помощию молитв твоих святых сподобимся и мы грешнии спасение вечное получити и Царствие Небесное унаследовати.
Ей, страстотерпче Христов, не посрами упования нашего, еже по Бозе и Пресвятей Богородице на тя крепко возлагаем, но яви нам многомощное заступление, да хвалим, славим и величаем человеколюбие дивнаго со святых Своих Бога Отца и Сына и Святаго Духа, во веки веков. Аминь».
Как священномученик о. Александр и после смерти помогает всем, кто обращается к нему с молитвой: «О избранниче и угодниче Христов, священномучениче Александре, Церкве Русския столпе непоколебимый, земли нашея благое прозябение и красный плод, сродников твоих предстателю и наставниче!
К тебе припадаем и молимся мы, смиреннии и грешнии, и яко отца чадолюбиваго просим: всели в сердца наша любовь, ею же к Богу и ближним твоим при жизни земней преисполнен был еси, яко и душу твою положил еси, мученически пострадав. Научи нас, отче Александре, подражати тебе верно, Бога и ближних наших любити искренне и заповеди Господни совершати непогрешительно, да будем и мы с тобою чада Божия, не по имени токмо, но и самим делом и всем житием нашим.
Призри благоутробно на всякую душу христианскую, милости и помощи от тебе ищущую. Буди всем нам в болезнех – целитель, в скорбех – утешитель, в печалех – избавитель, в бедах – помощник, в час смертный – покровитель, да помощию молитв твоих святых сподобимся и мы грешнии спасение вечное получити и Царствие Небесное унаследовати.
Ей, страстотерпче Христов, не посрами упования нашего, еже по Бозе и Пресвятей Богородице на тя крепко возлагаем, но яви нам многомощное заступление, да хвалим, славим и величаем человеколюбие дивнаго со святых Своих Бога Отца и Сына и Святаго Духа, во веки веков. Аминь».
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Диетические блюда для больных гипертонией
БЛЮДА ИЗ СВЕКЛЫ
Свекольный суп-пюреВам понадобятся: свекла – 5 шт., луковица – 1 шт., картофель – 3 – 4 шт., мука – 2 ст. ложки, сливочное масло – 2 ст. ложки, молоко – 500 мл, майонез – 1 ст. ложка, соль, перец – по вкусу.
Очистите свеклу, натрите на крупной терке и потушите до мягкости на сковороде с маслом и небольшим количеством воды или мясного бульона. Отдельно обжарьте лук. Приготовьте белый соус, для чего обжарьте муку со сливочным маслом до золотистого цвета, затем добавьте молоко, соль, перец, майонез и проварите 3 мин, постоянно помешивая. В кастрюлю с кипящей водой опустите свеклу, лук, картофель и добавьте белый соус. Через 20 мин снимите кастрюлю с огня и протрите овощи сквозь сито, после чего снова поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Готовый суп заправьте сметаной и подавайте к столу.
Свекольный суп с яблоками
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., картофель – 4 шт., помидоры – 2 – 3 шт., зеленое яблоко – 1 шт., растительное масло – 2 ст. ложки.
Очистите лук, морковь, картофель. Лук и морковь мелко порежьте, обжарьте в растительном масле. Картофель нарежьте кубиками, помидоры – ломтиками. Вымойте свеклу и поставьте вариться, добавив в воду лимонную кислоту. В кипящий бульон или воду опустите обжаренные лук и морковь, помидоры, картофель, соль, через 20 мин добавьте свеклу, натертую на крупной терке, и очищенное от кожуры и семечек мелко нарезанное яблоко. Проварите суп еще около 3 мин. Подавайте к столу со сметаной.
Свекольник с фрикадельками
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., морковь – 1 шт., луковицы – 2 шт., корень сельдерея – 1 шт., мясо (говядина) – 200 г, мука – 2 ст. ложки, яйцо – 1 шт., соль, перец – по вкусу.
Отварную свеклу очистите и натрите на крупной терке. Очистите коренья. Лук нарежьте мелкими кусочками, морковь и корень сельдерея натрите на мелкой терке и все вместе обжарьте на растительном масле. Мясо пропустите через мясорубку, в фарш добавьте обжаренный мелко нарезанный лук, соль, перец, яйцо, муку, воду и смешайте все в однородную вязкую массу, из которой сформуйте небольшие шарики.
В кипящий грибной бульон положите обжаренные коренья, фрикадельки и варите около 20 мин. Затем добавьте тертую свеклу и дайте супу еще раз закипеть. К столу свекольник подайте со сметаной.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
Свекольник с вином
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., лимонный сок – 100 мл, луковица – 1 шт., морковь – 2 шт., корень петрушки – 1 шт., лавровый лист – 1 – 2 шт., красное сухое вино – 200 мл, вода – 3 л, перец, соль – по вкусу.
Свеклу вымойте, испеките в духовке. Остывшую свеклу очистите, натрите на терке, поместите в суповую миску и залейте лимонным соком. Лук, морковь, корень петрушки очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Положите обжаренные корнеплоды в кипящую воду и варите около 20 мин. За 5 – 7 мин до конца варки добавьте в бульон перец, лавровый лист, соль. Готовый бульон сразу, после того как снимете с огня, процедите и залейте им свеклу. Добавьте в блюдо вино, накройте супницу крышкой и дайте свекольнику настояться около 5 мин, после чего он готов к употреблению.
Свекольник с сельдью
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., луковица – 1 шт., морковь – 2 шт., шампиньоны – 200 г, сельдь – 300 г, мука – 3 ст. ложки, соль, перец – по вкусу.
Отварите свеклу, очистите ее и нарежьте тонкой соломкой. Очищенный лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке и обжарьте их на растительном масле.
Грибы очистите, опустите на несколько минут в холодную воду, затем откиньте на дуршлаг, немного подсушите и мелко нарежьте. В кипящую воду опустите грибы, обжаренные лук и морковь, посолите и варите 20 – 25 мин. Из сельди удалите кости, нарежьте ее на небольшие кусочки, каждый из которых обваляйте в муке и обжарьте в растительном масле. Обжаренные кусочки сельди опустите в бульон и варите около 15 мин, затем добавьте свеклу, дайте супу еще раз закипеть и снимите с огня. К столу подавайте со сметаной.
Свекольник со шпинатом и щавелем
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., щавель и шпинат – 1 небольшой пучок, яйцо – 1 шт., свежие огурцы – 2 шт., лимонная кислота – щепотка, сахар, соль – по вкусу.
Свеклу тщательно вымойте, отварите в воде, в которую добавьте щепотку лимонной кислоты. Когда свекла сварится, дайте ей остыть, затем очистите и мелко нарежьте. Свекольный отвар процедите, перелейте в кастрюлю, положите в него свеклу и, поставив на огонь, слегка прогрейте, не доводя до кипения. Щавель и шпинат нашинкуйте и обдайте кипятком. Вареное яйцо и огурцы порубите и опустите вместе со шпинатом и щавелем в свекольник.
К столу подавайте со сметаной в горячем или холодном виде.
Из свеклы можно приготовить массу закусок, салатов и вторых блюд, которые можно подавать и к повседневному, и к праздничному столу. Блюда, рецепты которых приведены ниже, понравятся вам, вашим домочадцам и друзьям. На основе этих рецептов вы можете создать абсолютно оригинальные блюда и приятно удивить гостей экзотическим угощением из такого, казалось бы, прозаичного корнеплода, как свекла.
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., лимонный сок – 100 мл, луковица – 1 шт., морковь – 2 шт., корень петрушки – 1 шт., лавровый лист – 1 – 2 шт., красное сухое вино – 200 мл, вода – 3 л, перец, соль – по вкусу.
Свеклу вымойте, испеките в духовке. Остывшую свеклу очистите, натрите на терке, поместите в суповую миску и залейте лимонным соком. Лук, морковь, корень петрушки очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Положите обжаренные корнеплоды в кипящую воду и варите около 20 мин. За 5 – 7 мин до конца варки добавьте в бульон перец, лавровый лист, соль. Готовый бульон сразу, после того как снимете с огня, процедите и залейте им свеклу. Добавьте в блюдо вино, накройте супницу крышкой и дайте свекольнику настояться около 5 мин, после чего он готов к употреблению.
Свекольник с сельдью
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., луковица – 1 шт., морковь – 2 шт., шампиньоны – 200 г, сельдь – 300 г, мука – 3 ст. ложки, соль, перец – по вкусу.
Отварите свеклу, очистите ее и нарежьте тонкой соломкой. Очищенный лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке и обжарьте их на растительном масле.
Грибы очистите, опустите на несколько минут в холодную воду, затем откиньте на дуршлаг, немного подсушите и мелко нарежьте. В кипящую воду опустите грибы, обжаренные лук и морковь, посолите и варите 20 – 25 мин. Из сельди удалите кости, нарежьте ее на небольшие кусочки, каждый из которых обваляйте в муке и обжарьте в растительном масле. Обжаренные кусочки сельди опустите в бульон и варите около 15 мин, затем добавьте свеклу, дайте супу еще раз закипеть и снимите с огня. К столу подавайте со сметаной.
Свекольник со шпинатом и щавелем
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., щавель и шпинат – 1 небольшой пучок, яйцо – 1 шт., свежие огурцы – 2 шт., лимонная кислота – щепотка, сахар, соль – по вкусу.
Свеклу тщательно вымойте, отварите в воде, в которую добавьте щепотку лимонной кислоты. Когда свекла сварится, дайте ей остыть, затем очистите и мелко нарежьте. Свекольный отвар процедите, перелейте в кастрюлю, положите в него свеклу и, поставив на огонь, слегка прогрейте, не доводя до кипения. Щавель и шпинат нашинкуйте и обдайте кипятком. Вареное яйцо и огурцы порубите и опустите вместе со шпинатом и щавелем в свекольник.
К столу подавайте со сметаной в горячем или холодном виде.
Из свеклы можно приготовить массу закусок, салатов и вторых блюд, которые можно подавать и к повседневному, и к праздничному столу. Блюда, рецепты которых приведены ниже, понравятся вам, вашим домочадцам и друзьям. На основе этих рецептов вы можете создать абсолютно оригинальные блюда и приятно удивить гостей экзотическим угощением из такого, казалось бы, прозаичного корнеплода, как свекла.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
Салат «Вечерний бриз»
Вам понадобятся: свекла – 500 г, луковица – 1 шт., тертый хрен – 1 ст. ложка, тертый корень сельдерея – 1 чайная ложка, яблочный уксус – 1 ст. ложка, подсолнечное масло – 1 ст. ложка, черный молотый перец – 1/3 чайной ложки, зелень сельдерея и укропа, соль – по вкусу.
Свеклу вымойте, отварите до готовности. Чтобы во время варки она сохранила красный цвет, добавьте в воду немного лимонной кислоты. Когда свекла остынет, очистите ее и натрите на крупной терке. Нарежьте на мелкие кусочки лук и обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого цвета. В миске смешайте тертую свеклу, лук, хрен, отваренный и натертый на мелкой терке корень сельдерея, посолите, поперчите и заправьте яблочным уксусом и подсолнечным маслом. Зелень сельдерея и укропа порубите и посыпьте ею салат.
Салат «Восточный базар»
Вам понадобятся: баклажаны – 2 шт., крупная свекла – 1 шт., сладкий зеленый перец – 2 шт., луковица – 1 шт., растительное масло – 2 ст. ложки, уксус – 1 ст. ложка, чеснок – 2 – 3 зубчика, черный молотый перец, соль, – по вкусу.
Свеклу очистите и натрите на крупной терке. Тертую свеклу потушите в сковороде с растительным маслом (1 ст. ложка) с небольшим количеством воды около 4 мин, добавьте сладкий перец, нарезанный небольшими кусочками, и тушите еще 5 мин. Баклажаны поместите на решетку хорошо нагретой духовки и запекайте их до тех пор, пока кожица слегка не подрумянится и не сморщится. Запеченные баклажаны очистите, мелко нарежьте и смешайте со свеклой и перцем. Лук нарежьте мелкими кусочками, чеснок также измельчите. Смешайте лук, чеснок, растительное масло, уксус, добавьте соль, перец и заправьте полученным соусом салат.
Винегрет
Вам понадобятся: картофель – 4 – 5 шт., крупная свекла – 2 шт., морковь – 2 шт., маринованные огурцы – 2 шт., маринованные шампиньоны – 3 ст. ложки, луковица – 1 шт., майонез – 100 г, соль, перец, зелень петрушки – по вкусу.
Корнеплоды отварите, остудите и очистите. Картофель нарежьте мелкими кубиками, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Маринованные огурцы нарежьте кусочками, чуть помельче, чем кубики картофеля. Шампиньоны порубите ножом. Лук мелко нарежьте. Все смешайте, добавьте соль, перец и заправьте майонезом. Перед подачей к столу украсьте винегрет зеленью петрушки.
Вам понадобятся: свекла – 500 г, луковица – 1 шт., тертый хрен – 1 ст. ложка, тертый корень сельдерея – 1 чайная ложка, яблочный уксус – 1 ст. ложка, подсолнечное масло – 1 ст. ложка, черный молотый перец – 1/3 чайной ложки, зелень сельдерея и укропа, соль – по вкусу.
Свеклу вымойте, отварите до готовности. Чтобы во время варки она сохранила красный цвет, добавьте в воду немного лимонной кислоты. Когда свекла остынет, очистите ее и натрите на крупной терке. Нарежьте на мелкие кусочки лук и обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого цвета. В миске смешайте тертую свеклу, лук, хрен, отваренный и натертый на мелкой терке корень сельдерея, посолите, поперчите и заправьте яблочным уксусом и подсолнечным маслом. Зелень сельдерея и укропа порубите и посыпьте ею салат.
Салат «Восточный базар»
Вам понадобятся: баклажаны – 2 шт., крупная свекла – 1 шт., сладкий зеленый перец – 2 шт., луковица – 1 шт., растительное масло – 2 ст. ложки, уксус – 1 ст. ложка, чеснок – 2 – 3 зубчика, черный молотый перец, соль, – по вкусу.
Свеклу очистите и натрите на крупной терке. Тертую свеклу потушите в сковороде с растительным маслом (1 ст. ложка) с небольшим количеством воды около 4 мин, добавьте сладкий перец, нарезанный небольшими кусочками, и тушите еще 5 мин. Баклажаны поместите на решетку хорошо нагретой духовки и запекайте их до тех пор, пока кожица слегка не подрумянится и не сморщится. Запеченные баклажаны очистите, мелко нарежьте и смешайте со свеклой и перцем. Лук нарежьте мелкими кусочками, чеснок также измельчите. Смешайте лук, чеснок, растительное масло, уксус, добавьте соль, перец и заправьте полученным соусом салат.
Винегрет
Вам понадобятся: картофель – 4 – 5 шт., крупная свекла – 2 шт., морковь – 2 шт., маринованные огурцы – 2 шт., маринованные шампиньоны – 3 ст. ложки, луковица – 1 шт., майонез – 100 г, соль, перец, зелень петрушки – по вкусу.
Корнеплоды отварите, остудите и очистите. Картофель нарежьте мелкими кубиками, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Маринованные огурцы нарежьте кусочками, чуть помельче, чем кубики картофеля. Шампиньоны порубите ножом. Лук мелко нарежьте. Все смешайте, добавьте соль, перец и заправьте майонезом. Перед подачей к столу украсьте винегрет зеленью петрушки.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
Винегрет «Южный»
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., картофель – 4 – 5 шт., фасоль – 200 г, луковица – 1 шт., куриное филе – 150 г, маринованные огурцы – 3 шт., зеленое яблоко – 1 шт., яйцо – 1 шт., морковь – 2 шт., сметана – 150 г, горчица – 1 ст. ложка, уксус – 1/2 ст. ложки, соль – по вкусу.
Картофель, морковь отварите, очистите и мелко нарежьте. Свеклу вымойте и запеките в духовке. Фасоль замочите на 12 ч, затем отварите до готовности. Лук и маринованные огурцы мелко порубите ножом. Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки. Яблоко разрежьте пополам, очистите от семечек, натрите на терке. Сварите яйцо, очистите его и измельчите. Смешайте все компоненты и заправьте сметаной, горчицей, уксусом, добавив соль.
Свекла, тушенная со сметаной
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., сметана – 100 г, сливочное масло или маргарин – 2 ст. ложки, манная крупа – 7 чайных ложек, лимонная кислота – 1/2 чайной ложки, соль – по вкусу.
Вымойте свеклу, отварите ее в воде, добавив лимонную кислоту. Остывшую свеклу очистите, нарежьте соломкой. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте на нем манную крупу до светло-золотистого цвета, влейте сметану, положите свеклу, нарезанную соломкой, и потушите ее около 1 мин. Подавайте к столу горячей.
Свекольные котлеты
Вам понадобятся: свекла средней величины – 4 шт., пшеничная мука – 4 ст. ложки, растительное масло – 5 ст. ложек, яйцо – 2 шт., панировочные сухари – 3 ст. ложки.
Свеклу вымойте и отварите до готовности. Очистив, натрите на терке и выложите на нагретую сковороду с растительным маслом. Добавив немного воды, доведите до кипения и, помешивая, всыпьте в сковороду муку. Тушите до образования густой массы. В остывшую свеклу вбейте яйца и все тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с обеих сторон на растительном масле. К столу свекольные котлеты подавайте горячими, со сметаной.
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., картофель – 4 – 5 шт., фасоль – 200 г, луковица – 1 шт., куриное филе – 150 г, маринованные огурцы – 3 шт., зеленое яблоко – 1 шт., яйцо – 1 шт., морковь – 2 шт., сметана – 150 г, горчица – 1 ст. ложка, уксус – 1/2 ст. ложки, соль – по вкусу.
Картофель, морковь отварите, очистите и мелко нарежьте. Свеклу вымойте и запеките в духовке. Фасоль замочите на 12 ч, затем отварите до готовности. Лук и маринованные огурцы мелко порубите ножом. Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки. Яблоко разрежьте пополам, очистите от семечек, натрите на терке. Сварите яйцо, очистите его и измельчите. Смешайте все компоненты и заправьте сметаной, горчицей, уксусом, добавив соль.
Свекла, тушенная со сметаной
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., сметана – 100 г, сливочное масло или маргарин – 2 ст. ложки, манная крупа – 7 чайных ложек, лимонная кислота – 1/2 чайной ложки, соль – по вкусу.
Вымойте свеклу, отварите ее в воде, добавив лимонную кислоту. Остывшую свеклу очистите, нарежьте соломкой. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте на нем манную крупу до светло-золотистого цвета, влейте сметану, положите свеклу, нарезанную соломкой, и потушите ее около 1 мин. Подавайте к столу горячей.
Свекольные котлеты
Вам понадобятся: свекла средней величины – 4 шт., пшеничная мука – 4 ст. ложки, растительное масло – 5 ст. ложек, яйцо – 2 шт., панировочные сухари – 3 ст. ложки.
Свеклу вымойте и отварите до готовности. Очистив, натрите на терке и выложите на нагретую сковороду с растительным маслом. Добавив немного воды, доведите до кипения и, помешивая, всыпьте в сковороду муку. Тушите до образования густой массы. В остывшую свеклу вбейте яйца и все тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте с обеих сторон на растительном масле. К столу свекольные котлеты подавайте горячими, со сметаной.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Re: Давление на «отлично»
Салат из сырой свеклы
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., зеленый сладкий перец – 2 шт., тертый хрен – 1/2 ст. ложки, сметана – 3 ст. ложки, черный молотый перец, соль – по вкусу.
Свеклу вымойте, очистите и натрите на мелкой терке. Срежьте верхушки перца, удалите из него семена и нарежьте мелкими ломтиками. В миске смешайте свеклу, перец, тертый хрен, посолите, поперчите и заправьте салат сметаной.
Тертая свекла «Закусочная»
Вам понадобятся: крупная свекла – 2 шт., сметана – 100 г, морковь – 1/2 шт., чеснок – 3 – 4 зубчика, творог – 1 ст. ложка, измельченные грецкие орехи – 1 ст. ложка, соль – по вкусу.
Свеклу отварите, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. Морковь очистите и также натрите на мелкой терке. Сметану смешайте с протертым творогом, толченым чесноком, грецкими орехами, солью и залейте полученным соусом свеклу и морковь. Все тщательно перемешайте и подавайте к столу в охлажденном виде.
Салат из молодой свекольной ботвы
Вам понадобятся: свекольная ботва – 1 пучок, редис – 1 пучок, растительное масло – 2 ст. ложки, виноградный уксус – 1 ст. ложка, зелень петрушки и сельдерея – 1 небольшой пучок, зеленый салат – 3 – 4 листа, соль, перец – по вкусу.
Свекольную ботву переберите, отварите в слегка подсоленной воде в течение 10 мин. Слейте воду и, когда ботва остынет, мелко ее нарежьте. Листья зеленого салата промойте, нарежьте тонкой соломкой и смешайте со свекольной ботвой. Затем добавьте к ботве и салату редис, нарезанный мелкими кубиками. Смешайте уксус, растительное масло, соль, перец, зелень петрушки и сельдерея. Полученным соусом залейте салат, через 10 мин его можно подавать к столу.
Вам понадобятся: свекла – 2 шт., зеленый сладкий перец – 2 шт., тертый хрен – 1/2 ст. ложки, сметана – 3 ст. ложки, черный молотый перец, соль – по вкусу.
Свеклу вымойте, очистите и натрите на мелкой терке. Срежьте верхушки перца, удалите из него семена и нарежьте мелкими ломтиками. В миске смешайте свеклу, перец, тертый хрен, посолите, поперчите и заправьте салат сметаной.
Тертая свекла «Закусочная»
Вам понадобятся: крупная свекла – 2 шт., сметана – 100 г, морковь – 1/2 шт., чеснок – 3 – 4 зубчика, творог – 1 ст. ложка, измельченные грецкие орехи – 1 ст. ложка, соль – по вкусу.
Свеклу отварите, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. Морковь очистите и также натрите на мелкой терке. Сметану смешайте с протертым творогом, толченым чесноком, грецкими орехами, солью и залейте полученным соусом свеклу и морковь. Все тщательно перемешайте и подавайте к столу в охлажденном виде.
Салат из молодой свекольной ботвы
Вам понадобятся: свекольная ботва – 1 пучок, редис – 1 пучок, растительное масло – 2 ст. ложки, виноградный уксус – 1 ст. ложка, зелень петрушки и сельдерея – 1 небольшой пучок, зеленый салат – 3 – 4 листа, соль, перец – по вкусу.
Свекольную ботву переберите, отварите в слегка подсоленной воде в течение 10 мин. Слейте воду и, когда ботва остынет, мелко ее нарежьте. Листья зеленого салата промойте, нарежьте тонкой соломкой и смешайте со свекольной ботвой. Затем добавьте к ботве и салату редис, нарезанный мелкими кубиками. Смешайте уксус, растительное масло, соль, перец, зелень петрушки и сельдерея. Полученным соусом залейте салат, через 10 мин его можно подавать к столу.
Феникс- Администратор
Посты : 1598
Очки : 6336
Возраст : 52
Откуда : Россошь
Dayana MIX :: Красота и здоровье :: Медицина :: Народная
Страница 8 из 10
URL: | |
BBCode: | |
HTML: |
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Вт 29 Мар - 7:21 автор Nataliya
» Шаман......
Вт 29 Мар - 7:19 автор Nataliya
» [Салаты] Пять ошибок при приготовлении оливье
Ср 26 Янв - 13:20 автор Scheila
» Наша Беседка.. :)
Сб 18 Дек - 13:17 автор Феникс
» Супы из рыбы и морепродуктов
Вт 14 Дек - 22:26 автор Scheila
» Другие закуски
Вт 14 Дек - 22:25 автор Scheila
» Теперь мы есть в Telegram
Чт 26 Авг - 7:59 автор Феникс
» мои клипы.
Ср 4 Авг - 20:55 автор Nataliya
» МОМЕНТЫ ЖИЗНИ
Ср 4 Авг - 20:44 автор Nataliya